Hammur’a her geldiğinizde yiyebileceğiniz, birbirinden lezzetli ev yapımı ürünlerimiz var. 

Bunların en başlıcası tabii ki MANTI. Farklı hamur ve harçlarla hazırlanmış, 10 çeşit mantımız var. 

Mantı çeşitlerimizin yanı sıra; yağ çekmeden kızarttığımız çıtır çıtır ÇİĞ BÖREK de kıymalı ve peynirli alternatifleriyle bir lezzet geleneği haline geldi. 

İÇLİ KÖFTE derseniz, o zaten efsane, kızarmış ya da haşlanmış olarak denemenizi muhakkak tavsiye ederiz.

Ama bunların dışında bir seçenek arayanlara, et suyu ile özel olarak pişirilen GÜNÜN ÇORBASI‘ndan, anne usulü hazırladığımız IZGARA KÖFTE‘den ve yaprak, biber, beyaz – kara lahana, pazı çeşitleriyle servis ettiğimiz ETLİ DOLMA‘dan da bahsetmeyi unutmayalım!

Yemek sonunda da Kıymet Hanım’ın spesiyali MOZAİK PASTA, Ertuğrul Bey’in spesiyali İRMİK HELVASI ya da günün sürpriz tatlısını tatmayı da unutmayın!

Evinizde ya da iş yerinizde, kendi başınıza ziyafet çekmek, eksiksiz bir sofra kurmak ya da konuklarınızı ağırlamak istiyorsunuz…

İşte tam da bunun için, “Gel, Ye!” diye saydıklarımıza ek olarak, pişirilmeye hazır ve önceden pişirilip dondurulmuş ürünlerimiz de var.

Pişirdiğinizde sıcacık, çıtır çıtır birer lezzet patlaması olan kıymalı, peynirli ve patatesli POĞAÇA; kıyma-peynir-patates-ıspanaklı içle hazırladığımız SİGARA BÖREĞİ ile kıymalı ya da peynirli ÇİĞ BÖREK denenmeye değer. Bir de siz çayı demleyene kadar ısıtarak hazır hale getireceğiniz, önceden pişirerek dondurduğumuz sütlü YUFKA BÖREĞİ var.

Yaprak, biber, beyaz lahana, kara lahana ve pazı alternatifleriyle ETLİ; yaprak ve beyaz lahana alternatifleriyle ZEYTİNYAĞLI DOLMA‘mızı da kesinlikle tatmalısınız. 

Çorbalık olarak hazırladığımız küçük KÖFTE TOPLARI, anne usulü IZGARA KÖFTE ve EKŞİLİ KÖFTE‘yi de ayrıca tavsiye ederiz.

Eve MOZAİK PASTA ve İRMİK HELVASI‘ndan da götürebilirsiniz, söylemeyi unutmayalım.

Damak tadınıza tat katan kahvaltılık Kafkas sosu ACIKA‘yı da orijinal tarifiyle hazırladık. 

Sezonundaki ürünleri kullanarak yapıp kuruttuğumuz TARHANA ile değişik çeşitlerde kestiğimiz ERİŞTE‘leri de denemelisiniz.

Soğanlı ve soğansız MENEMEN SOSU‘muz ile, yazın en lezzetli domateslerinden konservelediğimiz KABUKSUZ DOĞRANMIŞ ve KABUKLU RENDELENMİŞ DOMATES‘lerimiz ile de yemeklerinize ekstra tat katabilirsiniz.

Mevsim meyvelerinden özenle hazırladığımız REÇEL çeşitlerimizi de sormadan geçmeyiniz!

Canınızın çektiği bir şeyler var ama, ne gelip yemek ne de alıp pişirmek istiyorsunuz.

Ya da kalabalık bir organizasyona ev sahipliği yapacaksınız, çeşit çeşit ikramlıklar, yemekler hazırlanması gerekiyor; fakat vaktiniz yok yahut uğraşmak istemiyorsunuz.

Siz arayın, aklınızdan geçen her ne çeşit ise, siparişini verin, sizin için tam zamanında hazırlayalım!